Как сделать суп с фрикадельками из фарша рецепт

Как сделать суп с фрикадельками из фарша рецепт

Как сделать суп с фрикадельками из фарша рецепт

1 из

(2)

Сытный суп, который очень любят дети. Готовится не сложно и очень быстро. Можно делать с картошкой, а можно с рисом (4-5 ст.ложек) или вермишелью (1/2 стакана вермишели). Рис добавлять тогда же, когда и картошку, а вермишель и другие макароны - за 5-10 минут до конца варки.

Нюша

Автор рецепта:
Калининградская область, Россия

68 уже приготовили

Ингредиенты
Порций: 6 

  • 300 г говяжьего фарша
  • 2.5 л воды
  • 3 картофелины
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 лавровых листа
  • соль, перец
  • сушеная петрушка

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 40мин 

  1. Приготовить фрикадельки. Лук и чеснок потереть на мелкой терке. Добавить в фарш, фарш посолить и приправить перцем. Все хорошо перемешать.
  2. В кастрюлю налить воды. Довести до кипения и положить фрикадельки, варить до закипания.
  3. После закипания снять шумовкой пену от фарша, чтобы бульон был прозрачный.
  4. Очистить морковку и картошку. Нарезать небольшими кубиками. Добавить в бульон.
  5. Добавить лавровый лист и петрушку. Посолить.
  6. Варить около 20 минут, до готовности картофеля.

Похожие рецепты

  • Суп из брюссельской капусты с фрикадельками

    Суп из брюссельской капусты с фрикадельками

  • Суп с фрикадельками из индейки

    Суп с фрикадельками из индейки

  • Суп из говяжьих ребрышек с фрикадельками из печенки

    Суп из говяжьих ребрышек с фрикадельками из печенки

  • Суп с мясными фрикадельками

    Суп с мясными фрикадельками

  • Суп с фрикадельками

    Суп с фрикадельками

  • Суп с фрикадельками и геркулесом

    Суп с фрикадельками и геркулесом

  • Суп с фрикадельками в мультиварке

    Суп с фрикадельками в мультиварке

  • Сливочный суп с фрикадельками

    Сливочный суп с фрикадельками

  • Простой суп с фрикадельками

    Простой суп с фрикадельками

  • Молочный суп с рыбными фрикадельками

    Молочный суп с рыбными фрикадельками

  • Быстрый суп с фрикадельками

    Быстрый суп с фрикадельками

  • Итальянский свадебный суп с фрикадельками

    Итальянский свадебный суп с фрикадельками

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(2)

Отзывы (на русском) к рецепту: Суп с фрикадельками из говядины (2)

M

2

Интересный рецепт! Прост как суп-лапша, только с фрикадельками. А рис в супе - это такая свежая для моей семьи кулинарная идея! Спасибо за рецепт! Готовила один раз. Кинула в суп и картошку, и рис. Мне кажется, что если только картошка или только рис, то будет скучновато. Хотя, может, если для деток варить, то как раз наоборот? Не знаю. Рис кинула красный, он не успел свариться, и было его маловато. Фрикадельки из говядины получились очень жёсткими, сухими. :-( Надо бы в них шпик добавлять или с жирненьким каким фаршем мешать. В общем, мне с рецептом ещё нужно поэкспериментировать. Буду готовить регулярно, это точно!  -  13 авг 2015

TatianaPolyglott

0

В фарш лучше добавить 1 яйцо, так фрикадельки не будут развариваться. Суп получается наваристым даже с говядиной. Добавляла только картофель, но с рисом тоже интересно.  -  20 апр 2017

Ваш отзыв:

Поставить оценку

напишите свое мнение о рецепте...

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Супы с фрикадельками

    Супы с фрикадельками

    24 рецепта

  • Фрикадельки

    Фрикадельки

    46 рецептов

  • Супы для детей

    Супы для детей

    96 рецептов

  • Говяжий фарш

    Говяжий фарш

    187 рецептов

  • Русская кухня

    Русская кухня

    459 рецептов

  • Говядина

    Говядина

    771 рецепт

  • Супы

    Супы

    830 рецептов

Похожие рецепты

  • Суп с фрикадельками из индейки

    Суп с фрикадельками из индейки

  • Суп из говяжьих ребрышек с фрикадельками из печенки

    Суп из говяжьих ребрышек с фрикадельками из печенки

  • Молочный суп с рыбными фрикадельками

    Молочный суп с рыбными фрикадельками

Коллекции рецептов:

  • Супы с фрикадельками

    Супы с фрикадельками

    24 рецепта

  • Фрикадельки

    Фрикадельки

    46 рецептов

  • Супы для детей

    Супы для детей

    96 рецептов

  • Говяжий фарш

    Говяжий фарш

    187 рецептов

  • Русская кухня

    Русская кухня

    459 рецептов

  • Говядина

    Говядина

    771 рецепт

  • Супы

    Супы

    830 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/9314/-------------------------------.aspx

Как сделать суп с фрикадельками из фарша рецепт

Как сделать суп с фрикадельками из фарша рецепт

Как сделать суп с фрикадельками из фарша рецепт

Как сделать суп с фрикадельками из фарша рецепт

Как сделать суп с фрикадельками из фарша рецепт

Как сделать суп с фрикадельками из фарша рецепт

Как сделать суп с фрикадельками из фарша рецепт

Как сделать суп с фрикадельками из фарша рецепт

Как сделать суп с фрикадельками из фарша рецепт

Как сделать суп с фрикадельками из фарша рецепт

Как сделать суп с фрикадельками из фарша рецепт

Как сделать суп с фрикадельками из фарша рецепт