Наливные пироги на молоке рецепты

Наливные пироги на молоке рецепты

Наливные пироги на молоке рецепты

Фото: Очень быстрый пирог на кислом молоке

Бывают моменты, когда надо делать все и сразу, а времени в обрез. Как раз в таких случаях выручают такие рецепты. Его мне передала бабушка. Этот рецепт-минимум участия, максимум эффекта. Пирог получается очень пышным, вкусным и красивым dance

Понадобится: кислое молоко, можно кефир-1 стакан

яйца-2-3 шт

сахар-1 стакан

сода-1 ч.л.

мука-2-3 стакана

фрукты по вкусу

Вот и все что требуется. Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем кислое молоко.

Перемешиваем до однородности и добавляем муку с содой. Вымешиваем тесто.

Тесто должно получится как густая сметана. Дно подготовленной формы выкладываем очищенными и измельченными фруктами. Можно абсолютно любые фрукты использовать. Яблоки, груши, клубнику, землянику, смородину, вишню... Получается одинаково вкусно.

Выливаем тесто на фрукты.

Отправляем форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку. Более не надо, это оптимальный режим для хорошего и плавного подьема теста. Ждем минут 30. Проверяем готовность старым методом с зубочисткой.

Фрукты можно и сверху выложить, тогда вот что получится.

Приятного чаепития!

Список похожих рецептов:


Автор:

Опубликовано: 1949 дней назад (24 мая 2012)

Блог:

+7↑

Голосов: 7

← | →

Теги:

Комментарии (52)

Спасибо Вам за рецепт. Я его уже испробовала, получилось вкусно, просто и быстро. Я добавила еще ванильный сахар и 2 ложки меда. Замечательный пирог Спасибо! Получился отличнейший пирог! И в рецепте нет масла, я его не стала класть, и в итоге всё отлично получилось и без него! :)

Очень рада что понравился рецепт! Спасибо за комментарии. Кушайте на здоровье!

Будем пробовать!

Вот, какая красота получилась у нас. Спасибо, Луиза!

Ух ты! Молодцы)))) Красота, приятного Вам!

sovsem ne vkusnii pirog.presnii i nikokoi polucilsya.

Очень жаль...но как говорится:"на вкус и цвет товарища нет". Я не сладкоежка, а для малыша моего в самый раз.

А мне кажется, что для семейного чаепития - удачный, быстрый и очень недорогой вариант. Я уже готовила и с финиками тоже, сладкий hoho

Поддерживаю))))

Тоже вставлю свои пять копеек hohoГотовила на не слишком свежем варенце, добавила одно яблоко. Результат отличный! Мне всё понравилось, дети уплетали с удовольствием. Мне показалось, что в холодном виде пирог ещё вкуснее.

Красивый!!!! На не совсем свежем варенье, он еще лучше подымается)))))))) Остывшим и в правду вкуснее)))Приятного аппетита малявкам))))))) ради них и стараемся!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ, СПАСИБО!!! Нашла в холодильнике кислое молоко,хочу попробовать испечь.Если получится-похвастаюсь. Пирог получился,но не было фруктов,я добавила вареную сгущенку,отсутствие фруктов сильно повлияло на вкус.

Ага, а сгущенка, видать, еще и на консистенцию, рыхлость...


таким он вышел у меня

с яблоками и клюквой, жду одобрения своего сладкоежки)

))))) Прятного))) С клюквой тоже интересный вариант.

у нас все должно быть с клюквой, даже наполеон)

Ну не работает у меня духовка нормально, чего так-то издеваться - а? Вот сейчас куплю новую плиту и "отомстю" - мстя моя будет жестокой! Шучу конечно, но духовка правда не печет, ну ничего, не долго мне осталось мучится, до зарплаты всего-то пару дней, а потом дети будут счастливы, благодаря ВАШИМ стараниям danceСпасибо!

Ждем Ваших вариантов. Знаете, я когда жила в общежитии-студенткой, умудрялась в антипригарной сковороде на медленном огне печь пироги, правда не этот рецепт. Надо поискать записи и специально для Вас выложить)))

Спасибо за рецептик! очень просто и вкусно! Спасибо за рецептик - отличный вариант -быстро, недорого, вкусно и получится у каждого..:) Ну и вкусняшка получилась!!!И красивый, как Ваш образец в НАЧАЛЕ странички!. Да вприкуску со сметанкой!!! Давно подобное хотелось!!!НУ, ЛУИЗА! НУ, спасибочки. Дай Бог Вам самого наилучшего в жизни!!! Ой! Спасибо Вам огромное! Кушайте на здоровье! Сама люблю такое быстренькое... zst Здравствуйте. Уточните пожалуйста, я готовлю на скисшем домашнем молоке (кефир и т.д. в магазине не беру). Вот когда молоко скисает, отделяеться белая кислая масса и жидкость прозрачная. Я всегда эту жидкость сливала, а вот услышала, что сливать не нужно а нужно все перемешать и на этом печь. Может кто знает как правильно? Именно на таком и я пекла. У меня малявка, стараюсь только натур.продукты. Просто все взболтала и в рецепт. На домашнем лучше поднимается v Т.е. не сливать а перемешать все, да? Поняла, а я сливала и только на этой белой массе выпекала. Спасибо, все поняла!!! Переводила продукт))) А пирог Ваш отличный, всегда его делаю. Нравиться всем всем. И с фруктами и шоколадный и как тортик со сметаной взбитой. Идеальный, быстрый вариант... Да, сливать ничего не надо zstПриятного аппетита! Я бы еще в тесто немножко ванильки добавила,а на яблоки можно корицы посыпать - получится очень пикантно....... А у меня нет фруктов под рукой. Чернослив сойдет? И еще вопрос: я делала фри с использованием белков, осталось два желтка. Их будет достаточно для этого пирога, или, например, два делтка плюс одно полноценное яйцо? Думаю 2 желтков будет достаточно jokeМожно и с черносливом попробовать... Здравствуйте!скажите, а на дно формы вы что ложили?до яблок ?

Доброго времени! В моем случае - пергаментная бумага.

А что можно вместо нее?

Фольгу...

Спасибо:-)сейчас попробую приготовить:-) Спасибо за рецепт ! У моего Мужа точно такой же получился!!!Красивый и вкусный! vvv

Вот это умелец. Молодец ему передайте!

Я маленький "повар"и решил маму порадовать,искал легкий рецепт и вот он.Пирог замечательный. Правда я не расчитал клубники и середина получилась сырой,когда из формы достал то развалился,пришлось опять в духовку засунуть,а так очень вкусный получился. Спасибо вам!

Умничка! Так держать, мама, наверно, была в восторге!

Луиза!!! Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.

Через 20 минут выпекания средину пирога порвало и оттуда полезло сырое тесто. Это что? Что теперь делать не знаю(((

Наверное добавили много соды, у меня часто такое.

вскрыла верхнюю корку а он внутри весь сырой(((

Прикольнинько, очень простой рецепт, мне 14, я справилась, не люблю хвастаться, но смотрите что получилось) zst

Добрый день.Пирог просто супер.Я его пекла в электродуховом шкафу Электролюкс.Поднялся,пропёкся,воздушный и пышный.Спасибо за рецепт.Часто скисает молоко.Искала рецепт в инете на тему выпечка на кислом молоке,вот и попала на ваш сайт.Класс.

Добрый день! А можно взбивать электровенчиком?

Пирог, просто волшебный! Спасибо большое за рецепт!! пекла уже несколько раз. домашним очень понравился)) пробовала без фруктов, разрезала и смазывала кремом. пальчики оближешь!!Спасибо большое Луиза!!!
А еще очень важно "знать" свою духовку. моя например очень сильно жарит. 180 градусов это много. 100 градусов идеальная температура для пирога В МОЕЙ ДУХОВКЕ)) может это одна из причин по которым у некоторых не получается. Всем желаю удачи и приятного аппетита!!!)))


Источник: http://dadaeda.ru/ochen-bystryi-pirog-na-kislom-moloke.html

Наливные пироги на молоке рецепты

Наливные пироги на молоке рецепты

Наливные пироги на молоке рецепты

Наливные пироги на молоке рецепты

Наливные пироги на молоке рецепты

Наливные пироги на молоке рецепты